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农业部要求强化畜产品安全监管 避免区域性疫情发生

点击数:7005  时间:2012-12-15 10:03:10  来源: 中国广播网      作者: 中国广播网

目前正是重大动物疫病风险高发期,也是畜产品传统消费旺季。农业部今天(14日)在陕西省咸阳市召开“加强基层动物检疫工作现场经验交流会”,要求各级畜牧兽医部门做好重大动物疫病防控工作,确保元旦、春节前后畜产品的安全供应。

农业部首席兽医师于康震在会上分析说,目前我国的动物疫病防控形势依然严峻,威胁着畜禽产品的安全供应。“据分析,重大疫病大范围爆发的可能性现在看起来不大,但是局部疫情点状、散发的风险还是存在的。同时从国外看,周边国家动物疫情的形势依然严峻,对我国动物防疫所造成的压力、威胁,也在进一步加大。”

与动物疫病防控形势严峻相对应的是,人民群众对于畜禽产品质量安全隐患的防范意识也日渐增强。随着人民生活水平不断提高,人们对动物产品质量安全的要求快速提高,于康震说,这种速度远远高于动物产品质量安全监管能力提高的速度,这对动物检疫部门的工作提出了更高的要求。

今后,农业部门对畜产品的监管将更加细致,建立监管分级管理制度,按动物卫生水平划分不同等级,实行风险分级、量化监管;同时,强化“双轨责任制”,生产者与监管部门的责任要更加明晰,避免相互推诿。于康震说,企业是产品质量的第一责任人,要对生产经营的动物产品质量负责到底。另一方面,要强化部门监管责任 制和责任追究制。


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